La Gastronomía popular, esta marcada por la existencia de ricas huertas que producen una gran variedad de hortalizas y unas tierras de secano que permiten el cultivo de legumbres y cereales.
Como platos típicos de la cocina de Caravaca, podemos citar:
- Migas Ruleras. Variante de las migas hecha con harina de maíz.
- La Tartera o Yanda. Exquisito asado de carne y patatas al horno de leña.
- Los Andrajos. Hechos con: harina, agua, aceite, espinacas, morcillas, ajo, pimentón, calabaza y azafrán
- Estofados de cordero.
- Platos de caza menor: arroz con conejo y caracoles .
- Olla de Muerte Marrano
- Pimpirrana, elaborada con: bacalao seco, olivas negras, cebolla y aceite virgen de oliva.
- Arroz Empedrao. Mezcla de arroz y alubiones con bacalao seco.
- Yema de Caravaca
- Alfajores.Es una masa de miel, pan rallado y frutos secos colocada entre dos finas obleas de harina y agua prensadas
La gastronomía popular tiene como base los derivados de cerdo, presentando unos embutidos de alta calidad y un abanico de potajes basados en la materias primas de la huerta, tales como el: potaje de calabaza, de espinacas, de acelgas, de apio, de pencas, de hinojo, de collejas, potaje carmelitano.
Restaurante EL Paladar
San Simón 6 - bajo 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968707902
Restaurante El Arco
Plaza del Arco, 5 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968705829
Restaurante Fuentes del Marques
Calle Fuentes del Marques s/n 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel: 968700087
Mesón Restaurante Rincón de Paco
Calle Lonja, 5 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968708390
De Parole - El Dorado
Caravaca-Calasparra, Km., 1 30650 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968742147
Restaurante Venta Cavila
De Granada cruce con Lorca 30412 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968725212
Torreón las Fuentes
Paraje Fuente del Marques, 20 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel: 968722114
Restaurante Malena
Cavila. Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968725262
Restaurante Plaza
De la Constitución 5 30195 Archivel, Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968728644
Restaurante El Paraiso
Carretera de Granada, 49. Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968725045
La Paz
Simancas, 12 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel: 968701435
El Moral
Pedanía Moral, 2 30413 El Moral, Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968725103
Restaurante LP
Av. Juan Carlos I, 41 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:Av. Juan Carlos I, 41 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Jardin Bar Restaurante
Av. los Andenes, 25 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968705181
Hong Kong Restaurante
Gran Vía, 46 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel: 968700266
Taberna El Caballista
Plaza Juan Pablo II, bajo. Tel: 630715453.
Café Bar Sierra de Cazorla
Avda. Juan Carlos I N. 60
Tel: 660889405
Café Bar Britania
Gran Vía N. 60, bajo
Tel: 968702414
Restaurante Bar Rodeo
Plaza Templarios N. 5 bajo
Tel: 968 707 216
Bar Restaurante Esmeraldas
Plaza Jose Carrilero, Portal 6
Tel: 676 448 091
Restaurante Pedro Marín
C/ Raimundo Rodríguez N. 3
Tel: 968 701 106
Restaurante Paladar
C/ San Simon N. 3
Tel: 687 858 895
Bar Peña Taurina Caravaqueña
C/ Mayor N. 45
Tel: 686 737 022
Salones Castillo
C/ Pabellón s/n
Tel: 968 705 929
Bar Flores
C/ Cartagena N. 6
Tel: 676717709
Mesón Restaurante Típico Rincón de Paco
C/ Lonja N. 5
Tel:968708390
Taberna el Templete
Ctra. de Granada N. 14
Tel: 699889322
Restaurante Traviata
Plaza Hnos. Pinzón N. 2 bajo
: 968705530
Restaurante el Arco
Plaza del Arco N. 5
Tel: 968705829
Bar Restaurante la Paz
C/ Simancas N. 12
Tel: 968701435
Mesón Jose
Ctra. de Granada N.35
Tel: 692350314
Cafeteria el Eden
Gran Vía N. 15, bajo
Tel: 968 705 921
Cafeteria Funny People
Ctra. Granada N. 15, bajo
Tel: 616 310 231
Cafeteria Plaza
Gran Vía N. 18, bajo
Tel: 968 705 406
Av. Miguel Espinosa, S/N 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968703058
Antonio Lopéz Martínez
Almagro, 13 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel: 968700941
Cafetería Britania
Almagro, 13 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel: 968700941
Zaian
Av. los Andenes, 2 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel: 968703065
Cafe Bar El Parque
Av. Almería, 6 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968701075
Cafeteria Tuzla S.L.
Cartagena, 1 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel: 968722353
Cafeteria Plaza
Gran Vía, 18 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968705406
Cervantes
Av. los Andenes, 4 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968702306
Cavila Punto 3 S.L.
Pol. Ind. Venta Cavila, S/N 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968728736
El Horno
Pl. Hermanos Pinzón, 1 30400 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968702614
José Antonio Sánchez González
Mayor, 10 30195 Caravaca de la Cruz (Murcia)
Tel:968 725 335